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所需材料:



麵條 ... 40公克



A 料



大頭菜末 ... 2小匙



芝麻醬 ... 1大匙



蔥花 ... 少許



蒜泥 ... 1小匙



鹽 ... 1小匙



味精 ... 1/2小匙



糖 ... 1/2小匙



醋 ... 2小匙



花椒粉 ... 1小匙



豬油 ... 1小匙



高湯 ... 1大匙



作法步驟:



1.A料調勻成糊狀。



2.麵條入滾水煮熟,撈起放入碗中與A料拌勻,即可供食。
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