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Aug
08
Sun
2010
17:30
白蘿蔔去澀秘訣
1.加米
冷水中,放入切段白蘿蔔、1大匙米粒後,煮至米軟化且蘿蔔變熟,取出以冷水洗淨。
2.調味
另起一鍋,水滾後,放1把柴魚沉澱後撈出,加醬油、味醂各1大匙、烹大師1小匙調味,下做法1煮至入味即可。
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