close
材料:



白米 1又1/2杯



長糯米 1又1/2杯



水 3杯



配料:



蘿蔔乾 150公克



鹽、味精、胡椒粉 各適量



海苔粉、白芝麻 少許



份量: 約30個



作法:



(1)長糯米洗淨後,與配方中的水置於電鍋內煮成白飯備用。



(2)將蘿蔔乾洗淨,加少許胡椒、鹽、味精調味並炒熟,白芝麻炒熟備用。



(3)將白飯與海苔粉、白芝麻拌勻,再分成數個飯糰,包入炒熟的蘿蔔乾,再次捏合成圓球狀。



(4)燒烤模置於爐火上以小火加熱,刷上一層薄油後,即可將飯糰放入凹槽中邊烤邊翻動,烤到呈金黃色即可。
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 chiahotw 的頭像
    chiahotw

    食之美味blog

    chiahotw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()