材 料】
基底紅茶 350cc
水蜜桃濃縮汁 45cc
果糖 45cc
罐頭水蜜桃片 3片
冰塊 適量
【做 法】
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3.於作法2雪克杯中加入水蜜桃濃縮汁、果糖。
4.再倒入基底紅茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中,再加入水蜜桃片即可。
【備 註】
基底紅茶
【材 料】 紅茶茶葉 1000cc 100℃熱水 28.5公克
【做 法】 先將茶葉放入鍋中,沖入100℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘,時間到時將茶湯過濾倒出即可。
基底紅茶 350cc
水蜜桃濃縮汁 45cc
果糖 45cc
罐頭水蜜桃片 3片
冰塊 適量
【做 法】
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3.於作法2雪克杯中加入水蜜桃濃縮汁、果糖。
4.再倒入基底紅茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中,再加入水蜜桃片即可。
【備 註】
基底紅茶
【材 料】 紅茶茶葉 1000cc 100℃熱水 28.5公克
【做 法】 先將茶葉放入鍋中,沖入100℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘,時間到時將茶湯過濾倒出即可。
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