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【材 料】
香草冰淇淋 3大球
液體鮮奶油 300cc
基底綠茶 350cc
果糖 45cc
冰塊 適量
【做 法】
1.先將香草冰淇淋、液體鮮奶油倒入鋼盆中,用打蛋器打成濕性發泡備用。
2.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
4.再加入果糖,倒入基底綠茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中約7分滿,最後加上奶霜即可。
【備 註】
基底綠茶
【材 料】
綠茶茶葉 28.5公克
85℃熱水 1000cc
【做 法】
先將茶葉放入鍋中,沖入85℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘,時間到時將茶湯過濾倒出即可。
香草冰淇淋 3大球
液體鮮奶油 300cc
基底綠茶 350cc
果糖 45cc
冰塊 適量
【做 法】
1.先將香草冰淇淋、液體鮮奶油倒入鋼盆中,用打蛋器打成濕性發泡備用。
2.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
4.再加入果糖,倒入基底綠茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻,倒入成品杯中約7分滿,最後加上奶霜即可。
【備 註】
基底綠茶
【材 料】
綠茶茶葉 28.5公克
85℃熱水 1000cc
【做 法】
先將茶葉放入鍋中,沖入85℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘,時間到時將茶湯過濾倒出即可。
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